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Ismaning (ots) - Wo ist sie nur hin - die Leichtigkeit des Seins? Die Frage
stellt sich so manchem, wenn Morgen für Morgen aus dem Spiegel ein müdes Gesicht
zurückschaut, die Haare kraftlos herunterhängen und womöglich auch der Rücken
schmerzt. Kommen tagsüber Symptome wie Nervosität, Stressempfindlichkeit oder
Konzentrationsprobleme hinzu, kann dies auch mit einer möglichen Übersäuerung
des Körpers zusammenhängen. Denn unser Level an Vitalität hängt auch vom
Säure-Basen-Haushalt ab.
Auf den Säure-Basen-Ausgleich achten
Dazu erklärt Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Jürgen Vormann: "An sich
reguliert der Körper den Säure-Basen-Haushalt ständig wie ein strenger
Buchhalter über Puffersysteme und Ausscheidung über die Niere. Doch unsere
typisch deutsche Ernährung mit viel Fleisch, Wurst, Milchprodukten, Brot und
Nudeln kann dieses Gleichgewicht kippen. Denn diese Lebensmittel werden im
Stoffwechsel zu Säure abgebaut." Es ist darum gerade bei Dauermüdigkeit und
Erschöpfung wichtig, den Speiseplan unter die Lupe zu nehmen und auf ausreichend
basische Lebensmittel zu achten. Das sind beispielsweise Kartoffeln, Gemüse,
Obst, Kräuter, Pilze, Keimlinge, Samen, Mandeln und Nüsse.
Studien bestätigen Effekte
Saures wie Zitronen, Limonen, Orangen oder Grapefruits macht übrigens nicht
sauer. Ganz im Gegenteil. Durch Mineralstoffe, etwa Kalium und Magnesium,
punkten sie sogar auf dem Basenkonto. Auch basische Mineralstoffe wie Basica®
aus der Apotheke können so zu einem ausgeglichenen Säure-Basen-Gleichgewicht
beitragen und so zu gefühlt mehr Vitalität. "Studienergebnisse der Charité
Berlin legen nahe, dass eine 4-wöchige Therapie die Pufferkapazitäten erhöht.[1]
Das bedeutet, überschüssige Säure kann besser neutralisiert werden", so Vormann.
Diese Aussagen beziehen sich auf eine normale Ernährung im Rahmen eines gesunden
Lebensstils.
Leckere Rezepte, gesunder Lebensstil
Zudem ist es sinnvoll, Säurebildner, also Brot, Pasta, Käse, Fleisch oder Fisch,
eine Zeit lang nur in geringen Mengen zu essen. Mehr Tipps, Infos und
Rezeptideen dazu finden sich auch unter https://www.basica.com/de/Basische-Ernae
hrung/Basische-Rezepte?utm_source=PR-Redaktion_&utm_medium=ART_&utm_campaign=DIV
_&utm_content=CAM-MOT_&utm_term=BSC_ . Unterstützend sollte man zudem auf
Stressausgleich wie Sport und Yoga setzen, auf genügend Schlaf und auf eine
ausreichende Flüssigkeitsaufnahme achten. So kann die Müdigkeit bald nachlassen
und die Energie zurückkehren.
[1 Effects of dietary protein-load and alkaline supplementation on acid-base
balance and glucose metabolism in healthy elderly - PubMed]
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