|
Berlin (ots) - Tierwohl steht für die Mehrheit der Deutschen ganz oben auf der
Einkaufsliste. Laut einer aktuellen Civey (http://www.civey.com) -Umfrage im
Auftrag des Forum Moderne Landwirtschaft (http://www.moderne-landwirtschaft.de/)
geben 72 Prozent der Verbraucher:innen an, dass ihnen Tierwohl beim Kauf von
Fleisch, Milch oder Eiern "wichtig" oder "sehr wichtig" ist. 65 Prozent legen
außerdem Wert auf die Herkunft der Produkte, und rund jede:r Zweite nutzt
Tierhaltungskennzeichnungen, Medienberichte oder regionale Anbieter, um sich
über Tierhaltung zu informieren.
"Unsere Umfrage zeigt, dass Tierwohl für viele Menschen wichtig ist.
Innovationen helfen den Landwirtinnen und Landwirten, Anspruch und Alltag zu
verbinden", sagt Lea Fließ, Geschäftsführerin des Forum Moderne Landwirtschaft.
"Gleichzeitig wünschen sich Verbraucher:innen mehr Transparenz und Orientierung.
Das ist eine Chance für alle, die Landwirtschaft sichtbarer, moderner und
nachvollziehbarer machen wollen."
Weihnachten als Spiegel des Ernährungsverhaltens
Rund um die Feiertage zeigt sich, welche Rolle Gewohnheiten und Werte beim Essen
tatsächlich spielen. Laut der Umfrage setzen die meisten Deutschen an
Weihnachten auf traditionelle Gerichte - vor allem Geflügel (z. B. Gans oder
Ente) sowie Schweine- und Rindfleischgerichte. Etwa ein Drittel der Befragten
bleibt beim Klassiker "Würstchen mit Kartoffelsalat", während vegetarische und
vegane Alternativen vor allem in jüngeren Zielgruppen zunehmen.
Verbraucher wünschen sich Transparenz statt Versprechen
Dennoch sagen nur 33 Prozent der Befragten, dass sie bereit wären, bis zu zehn
Prozent mehr für Produkte aus besonders tiergerechter Haltung zu zahlen. Mehr
als ein Drittel (38 Prozent) gibt an, keinen Aufpreis leisten zu können oder zu
wollen.
Für Fließ ist das kein Widerspruch, sondern ein Auftrag:
"Tierwohl ist kein reines Preis-, sondern ein Informations- und Vertrauensthema.
Je besser die Menschen wissen, was hinter einem Produkt steckt, desto eher sind
sie bereit, Verantwortung mitzutragen."
Besonders jüngere Menschen und Städter:innen informieren sich zunehmend digital
- über Social Media, Verbrauchermedien oder direkt bei Betrieben.
Das unterstreichen auch viele Antworten in der Freifeldfrage, in denen Befragte
sich mehr ehrliche Einblicke, bessere Kennzeichnungen und eine stärkere
Einbindung der Landwirtschaft in den Dialog wünschen. Darüber hinaus fordern
viele Verbraucher:innen konkrete Veränderungen in der Tierhaltung selbst:
An erster Stelle steht der Wunsch nach verbesserten Haltungsformen (40 %),
gefolgt von einem stärkeren Fokus auf Tierwohl (22 %). Ein Teil der Befragten
betont zudem die Bedeutung von weniger Bürokratie, mehr Transparenz im Verkauf
und einer besseren finanziellen Absicherung landwirtschaftlicher Betriebe.
Diese Rückmeldungen zeigen deutlich: Die Erwartungen an die Tierhaltung der
Zukunft gehen über den Stall hinaus - sie betreffen auch Rahmenbedingungen,
Kommunikation und Wertschätzung.
Zukunftsfähige Tierhaltung braucht Innovation und Akzeptanz
Die Ergebnisse verdeutlichen, dass sich Verbraucher:innen von moderner
Tierhaltung noch mehr Tierwohl wünschen, obwohl sie längst über gesetzliche
Mindeststandards hinausgeht. Dabei setzen Landwirt:innen auf innovative
Stallkonzepte, Gesundheitsmanagement und Transparenz, um Tierwohl,
Wirtschaftlichkeit und gesellschaftliche Erwartungen besser miteinander zu
verbinden.
Das Forum Moderne Landwirtschaft sieht darin eine zentrale Brücke zwischen
Landwirtschaft und Gesellschaft.
Über das Forum Moderne Landwirtschaft e.V.: Das Forum Moderne Landwirtschaft
(https://moderne-landwirtschaft.de/) ist ein Netzwerk aus allen Bereichen der
Landwirtschaft. Wir zeigen moderne Landwirtschaft wie sie ist. Fördern den
Dialog zwischen Landwirtschaft und Gesellschaft und machen die moderne
Landwirtschaft dadurch sichtbar und für alle erlebbar.
Sie waren auf dem ErlebnisBauernhof auf der Grünen Woche? Haben auf dem
Marktplatz in Ihrer Stadt schon mal mit einem unserer AgrarScouts gesprochen?
Oder unser Online-Kanäle rund um moderne Landwirtschaft besucht? Hinter all
diesen Aktivitäten steckt das Forum Moderne Landwirtschaft.
Über die Umfrage
Online-Befragung durch Civey im Auftrag des Forum Moderne Landwirtschaft.
Zeitraum: 27.-28. Oktober 2025
Teilnehmer:innen: 2.500 Befragte , repräsentativ für die deutsche Bevölkerung ab
18 Jahren nach Alter, Geschlecht und Region.
Statistische Fehlertoleranz: ± 3,7 Prozentpunkte.
Weitere Informationen zur Umfrage:
http://www.moderne-landwirtschaft.de/tierkompass
Pressekontakt:
Beatrix Reißig
Leitung Kommunikation / Pressesprecherin
Forum Moderne Landwirtschaft e.V.
Fanny-Zobel-Str. 7, 12435 Berlin
Tel. +49 (0) 30 814 5555 - 70
Mobil +49 (0) 1523 396 8394
E-Mail mailto:b.reissig@moderne-landwirtschaft.de
Web http://www.moderne-landwirtschaft.de
Weiteres Material: http://presseportal.de/pm/29845/6152661
OTS: Forum Moderne Landwirtschaft e.V.
|
