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Hamburg (ots) -
- EDEKA-Verbund verfolgt ganzheitlichen Ansatz für zukunftsfähige Ernährung und
Landwirtschaft
- Einladung zum Dialog in ErlebnisBauernhof-Halle 3.2, Messestand 115
- Regionale Produkte und nachhaltige Sortimentsstrategien im Fokus
Die Grüne Woche in Berlin ist die Leitmesse für Ernährung, Landwirtschaft und
Gartenbau und damit der ideale Rahmen, um zentrale Zukunftsfragen der Agrar- und
Ernährungswirtschaft zu diskutieren. Vom 16. bis 25. Januar zeigt der
EDEKA-Verbund inklusive Netto Marken-Discount auf seinem 120 Quadratmeter großen
Messestand, wie er Landwirtschaft und Ernährung systemisch miteinander
verknüpft. Im Mittelpunkt stehen praxisnahe Lösungen für die langfristig
angelegte Transformation der eigenen Lieferketten. An ausgewählten Fokustagen
präsentieren EDEKA Südbayern, EDEKA Südwest und EDEKA Minden-Hannover
Best-Practice-Beispiele aus den regionalen Großhandelsbetrieben.
Resiliente Landwirtschaft und bewusster Konsum
In der ErlebnisBauernhof-Halle 3.2 (Stand 115) lädt EDEKA als Ernährungsexperte
und größter Partner der regionalen Landwirtschaft unter dem Motto
"Landwirtschaft ist Herzenssache - Unser Weg für ein zukunftsfähiges Agrar- und
Ernährungssystem" zum Austausch ein. Angesichts von Klimawandel,
Biodiversitätsverlust und Ressourcenknappheit denkt EDEKA Landwirtschaft und
Ernährung systemisch zusammen und beteiligt sich über Brancheninitiativen und
Projekten aktiv an entsprechenden Lösungen. Denn: Was wir essen, muss auch in
Zukunft produziert werden können - idealerweise regional und unter nachhaltigen
sowie praxistauglichen Bedingungen."Die Transformation des Agrar- und
Ernährungssystems bleibt eine große gesamtgesellschaftliche Herausforderung. Als
EDEKA-Verbund wollen wir diesen Wandel aktiv mitgestalten - gemeinsam mit der
Landwirtschaft, unseren Partnern und den Verbraucherinnen und Verbrauchern.
Unser Ziel ist klar: ein System, das wirtschaftlich stabil, ökologisch tragfähig
und gesellschaftlich akzeptiert ist", so Markus Mosa, Vorstandsvorsitzender der
EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG.
Vom Hof bis zum Teller
Auf dem Messestand können sich die Besucher:innen mit EDEKA auf den Weg vom Hof
bis zum Teller begeben und an vier Stationen darüber informieren, wie die Themen
Vertragslandwirtschaft, Eigenproduktion, regionale Lieferketten und
verantwortungsvolle Sortimentsgestaltung im EDEKA-Verbund ineinandergreifen.
EDEKA setzt auf faire Partnerschaften, Planungssicherheit durch
Vertragslandwirtschaft und Eigenproduktion sowie eine ausgewogene Mischung aus
Regionalität und notwendiger Internationalität. Dafür engagiert sich der Verbund
entlang der gesamten Lieferkette. Verbraucher:innen profitieren von einem
bezahlbaren, vielfältigen Angebot - von pflanzenbasierten Alternativen bis hin
zu hochwertigen tierischen Produkten. Über seine Sortimentspolitik fördert EDEKA
höhere Haltungsformen, Regionalprogramme und Bio-Produkte.
Zudem werden auf dem Messestand ausgewählte Projekte vorgestellt, mit denen der
Lebensmittelhändler die Transformation der Agrar- und Ernährungswirtschaft
vorantreibt. Dazu zählt etwa der MAGIC STAR® - eine Apfelsorte, die exklusiv für
EDEKA von ausgewählten Erzeuger:innen in Deutschland angebaut wird. Dank ihrer
hohen Widerstandsfähigkeit ermöglicht sie einen reduzierten Einsatz von
Pflanzenschutzmitteln und wird künftig auch bei Netto Marken-Discount erhältlich
sein.
Am 21. Januar 2026 diskutieren Vertreter:innen von EDEKA Minden-Hannover von
14:00 Uhr bis 14:20 Uhr auf der Bühne des ErlebnisBauernhofs darüber, wie
regionale Produkte vom Hof ins Regal gelangen und welchen Mehrwert enge
Partnerschaften schaffen. Der Talk beleuchtet praxisnahe Erfolgsbeispiele,
transparente Lieferketten sowie Chancen und Herausforderungen der
Regionalvermarktung.
Im Rahmen der Grünen Woche kooperiert EDEKA zudem eng mit dem Forum Moderne
Landwirtschaft (FML) und beteiligt sich am interaktiven Hallenkonzept
"Erlebnispfade". In der Kategorie "Natur" ergänzt EDEKA das Programm an seinem
Stand durch das Wissensquiz "Vom Hof bis zum Teller".
EDEKA - Deutschlands erfolgreichste Unternehmer-Initiative
Das Profil des mittelständisch und genossenschaftlich geprägten EDEKA-Verbunds
basiert auf dem erfolgreichen Zusammenspiel dreier Stufen: Bundesweit verleihen
rund 3.200 selbstständige Kaufleute EDEKA ein Gesicht. Sie übernehmen auf
Einzelhandelsebene die Rolle des Nahversorgers, der für Lebensmittelqualität und
Genuss steht. Unterstützt werden sie von sieben regionalen Großhandelsbetrieben,
die täglich frische Ware in die EDEKA-Märkte liefern und darüber hinaus von
Vertriebs- bis zu Expansionsthemen an ihrer Seite stehen. Die Koordination der
EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das
nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne "Wir lieben
Lebensmittel" und gibt vielfältige Impulse zur Realisierung
verbundübergreifender Ziele. Mit dem Tochterunternehmen Netto Marken-Discount
setzt sie darüber hinaus erfolgreiche Akzente im Discountgeschäft.
Fachhandelsformate wie trinkgut, NATURKIND oder budni, die Kooperation mit dem
online-basierten Lieferdienst Picnic und das Großverbrauchergeschäft mit dem
EDEKA Foodservice runden das breite Leistungsspektrum des Unternehmensverbunds
ab. EDEKA erzielte 2024 mit rund 10.900 Märkten und rund 413.000
Mitarbeiter:innen einen Umsatz von 75,3 Mrd. Euro. Mit mehr als 19.200
Auszubildenden ist EDEKA einer der führenden Ausbilder in Deutschland.
Pressekontakt:
EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG
Unternehmenskommunikation
Tel. 040 / 6377 - 2182
E-Mail: mailto:presse@edeka.de
https://verbund.edeka
Weiteres Material: http://presseportal.de/pm/51907/6197770
OTS: EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG
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