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Berlin/Nürnberg (ots) - 65 Unternehmen aus 16 italienischen Regionen
präsentierten ihre kulinarischen Highlights und gaben Einblick in die Vielfalt
und Qualität italienischer Bio-Produkte.
Vom 10. bis 13. Februar präsentierten 65 Unternehmen aus 16 Regionen auf dem
Gemeinschaftsstand der Italian Trade Agency (ITA) in Nürnberg ihre biologisch
erzeugten Lebensmittel - von klassischen Olivenölen über Pasta und
Reisspezialitäten bis hin zu innovativen Convenience-Produkten. Auf 640
Quadratmetern konnten die Messegäste die Leistungsfähigkeit des italienischen
Biosektors entdecken.
Die teilnehmenden Betriebe kamen aus Abruzzen, Apulien, Emilia-Romagna,
Kalabrien, Kampanien, Latium, Lombardei, Marken, Molise, Piemont, Sardinien,
Sizilien, Toskana, Trentino-Südtirol, Umbrien und Venetien, repräsentierten
dabei nicht nur die geografische Vielfalt Italiens von den Alpenregionen über
die Toskana bis nach Sizilien, sondern auch die außergewöhnliche Bandbreite an
hochwertigen Bioprodukten des Landes.
Ferdinando Fiore, Direktor der Italian Trade Agency in Berlin zeigt sich
zufrieden mit dem diesjährigen Messeauftritt: "Die BIOFACH 2026 war für uns ein
großer Erfolg. Die gute Besucherfrequenz an unserem Stand und das konkrete
Interesse zeigen deutlich, dass italienische Bio-Produkte weltweit gefragt sind
und großes Vertrauen genießen. Unsere Unternehmen konnten wertvolle Kontakte
knüpfen und bestehende Partnerschaften weiter ausbauen. Angesichts des weiter
stark wachsenden deutschen Marktes - bei gleichzeitig stagnierender deutscher
Produktion - sehen wir sehr gute Grundlagen und Chancen für italienische
Unternehmen und für weiteres Exportwachstum."
Italienische Bio-Produkte stehen für Qualität, Authentizität und eine tief
verwurzelte Esskultur. "Bio ist in Italien kein Trend, sondern fester
Bestandteil einer Esskultur, die jüngst auch von der UNESCO als immaterielles
Kulturerbe ausgezeichnet wurde. Dies wird für einen weiteren Wachstumsschub
sorgen," ist sich Fiore sicher.
Regionale Rohstoffe und traditionelle Handwerkskunst harmonieren mit
Bio-Standards
Neben italienischen Klassikern wie erlesenem Olivenöl und feinen
Essigspezialitäten, frischer und getrockneter Pasta, Reis, Backwaren, süßen und
herzhaften Snacks, Saucen, Pesto und Brotaufstrichen stießen vor allem
Trüffelspezialitäten auf großes Interesse. Bei eingelegtem und eingemachtem Obst
und Gemüse lagen Artischocken, Mangold, Spinat und Spargel in verschiedenen
Variationen besonders hoch im Kurs. Zu den Highlights zählten zudem
Fertigmischungen und Instantgerichte, glutenfreie Mehle, Gewürze, Heil- und
Arzneipflanzen. Getränke wie Kaffee, Limonade, Saft und Wein rundeten das
Angebot ab. Viele Produkte überzeugten zudem durch die Kombination aus
Bio-Standard und geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) bzw. geschützter
geografischer Angabe (g.g.A.).
Italienische Bioprodukte auf Wachstumskurs
Laut Nomisma-Daten wächst der Handel mit italienischen Bio-Lebensmitteln seit
Jahren kontinuierlich - im In- wie auch im Ausland. Der Gesamtumsatz erreichte
2024 rund 10,4 Mrd. Euro. Davon entfielen etwa 6,5 Mrd. Euro auf den nationalen
Umsatz (+ 5,7 Prozent) und knapp 3,9 Mrd. Euro auf den Export (+ 7,0 Prozent).
Damit belegt Italien aktuell Platz 1 im Ranking der europäischen Exportländer
und Platz 2 im weltweiten Vergleich.
Zu den wichtigsten Exportprodukten aus ökologischer Herstellung zählen Wein,
Olivenöl und Getreideprodukte. Die wichtigsten Zielmärkte für italienische
Bio-Produkte sind Deutschland, Frankreich, Skandinavien, BeNeLux und die USA.
Eine Übersicht der beteiligten Aussteller auf dem italienischen
Gemeinschaftsstand 2026 finden Sie hier. (https://biofach2026.itaterminal.com/)
Über die Italian Trade Agency:
Die Italian Trade Agency ITA hat als staatliche Agentur für Außenhandel die
Aufgabe, die Wirtschafts- und Handelsbeziehungen zwischen Italien und
Deutschland zu fördern und die italienischen Hersteller bei der Vermarktung u.
a. von Genussprodukten "made in Italy" zu unterstützen.
Pressekontakt:
ITA - Italienische Agentur für Außenhandel -
Büro für Handelsförderung der italienischen Botschaft
Schlüterstraße 39, 10629 Berlin
Telefon: +49 30 884403-00, E-Mail: mailto:food.berlin@ice.it
http://www.ice.it
oder
amagi Public Relations GmbH
Reuchlinstraße 10, 10553 Berlin
Telefon: +49 30 323048-78, E-Mail: mailto:ita@amagi-pr.de
Weiteres Material: http://presseportal.de/pm/119405/6217699
OTS: Italian Trade Agency
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