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Frankfurt am Main (ots) - Nach 2025 wird Frankfurt auch 2026 und 2027 Gastgeber
der deutschen Sterneverleihung sein. Damit rückt die Mainmetropole für zwei
weitere Jahre in den Mittelpunkt der nationalen Gourmetwelt. Zu diesem Anlass
feiert die Stadt ihre vielfältige Gastronomie mit einem fulminanten fünfwöchigen
Rahmenprogramm unter dem Motto "Sterne über Frankfurt". Hochwertige Events mit
Sterneköchen, spezielle Genussformate und exklusive Blicke hinter die Kulissen
machen Spitzenküche für Branchenvertreter ebenso erlebbar wie für
Frankfurterinnen und Frankfurter sowie Gäste aus ganz Deutschland.
Am 23. Juni richten sich alle Augen auf Frankfurt am Main, dann werden im
Gesellschaftshaus Palmengarten die Ein-, Zwei- und Drei-Sterne-Auszeichnungen
Deutschlands für 2026 vergeben. Zudem werden der Bib Gourmand für ein besonders
ausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnis sowie die Michelin Special Awards,
darunter der Sommelier Award, verliehen.
Frankfurt ist international geprägt. Die Vielfalt und die Energie der Stadt
finden auch in der gastronomischen Szene ihren Ausdruck, die sich kontinuierlich
weiterentwickelt und immer neue Impulse setzt. Die Michelin Guide Ceremony
unterstreicht die Bedeutung von Frankfurt als der kulinarische Hotspot in
Deutschland.
Stephanie Wüst, Stadträtin und Dezernentin für Wirtschaft, Recht und
Stadtmarketing, erklärt: "Dass die Guide Michelin Ceremony auch 2026 in
Frankfurt am Main stattfindet, ist ein starkes Signal für unseren
Wirtschaftsstandort. Frankfurt steht für Internationalität, Qualität und Dynamik
- genau das spiegelt sich in unserer Gastronomieszene wider: Von ausgezeichneten
Sternerestaurants über innovative Nachwuchstalente und veganer Küche bis hin zu
traditionsreichen Apfelweinbetrieben, die vielfältigen Veranstaltungen zeigen,
wie eng Spitzenküche, regionale Identität und wirtschaftliche Wertschöpfung
miteinander verbunden sind. 'Sterne über Frankfurt' macht deutlich: Exzellenz
ist kein Zufall, sondern das Ergebnis unternehmerischen Mutes, handwerklicher
Perfektion und einer starken Branche. Unsere Gastronomie und Hotellerie sind
bedeutende Wirtschaftsfaktoren, Arbeitgeber und Imageträger für Frankfurt weit
über die Stadtgrenzen hinaus."
Robert Mangold, Präsident des DEHOGA Hessen, sagt: "Die erneute Austragung der
Michelin Guide Ceremony in Frankfurt ist ein wichtiges Signal für unsere
Branche. 'Sterne über Frankfurt' hat im vergangenen Jahr eindrucksvoll gezeigt,
wie groß das Interesse an hochwertiger Gastronomie in unserer Stadt ist. In
diesem Jahr setzen wir mit noch anspruchsvolleren und größeren
Veranstaltungsformaten neue Akzente, die wir bewusst für alle Frankfurterinnen
und Frankfurter zugänglich machen. Das Festival schafft Wertschöpfung für
Gastronomie und Hotellerie, erhöht die überregionale Strahlkraft Frankfurts und
zeigt, wie leistungsfähig und vielfältig unser Gastgewerbe ist."
"Sterne über Frankfurt" - das kulinarische Festival für die ganze Stadt
Zu den Höhepunkten der Eventreihe vom 19. Mai bis zum 23. Juni zählt der 2. Juni
im Gesellschaftshaus Palmengarten: Dort bringen Claus-Peter Lumpp***, Christoph
Rüffer*** und Andreas Krolik** gleich acht Michelin-Sterne mit. In einem
exklusiven Menü präsentieren sie acht Gerichte, die ihre jeweilige Handschrift
tragen.
Kompromisslose Produktqualität verspricht am 8. Juni ein Four-Hands-Dinner von
Andreas Krolik** und Benjamin Chmura** aus dem ikonischen Münchener Tantris.
Der Nachwuchs der Branche steht am 12. Juni im Fokus. An dem Abend wird der
Festsaal des Gesellschaftshauses Palmengarten zur Bühne für Kochauszubildende,
die von Berufsschullehrer David Fischer und Küchenchef Mario Lohninger fachlich
begleitet werden.
Natürlich darf auch das hessische Nationalgetränk nicht fehlen: Am 8. und 16.
Juni laden besondere Tastings dazu ein, die Vielfalt von Apfelwein im Einklang
mit korrespondierenden Speisen neu zu entdecken.
Am 22. Juni ehrt Oberbürgermeister Mike Josef die anwesenden Sterneköchinnen und
-köche sowie die Vertreterinnen und Vertreter des Guide Michelin im Rahmen eines
offiziellen Empfangs im Kaisersaal im Römer. Am Abend setzt sich das Programm
mit einer Hommage an die Schätze des Meeres fort: Der Ehrenhof im Frankfurter
Hof verwandelt sich dann in einen Marktplatz der Sterneküche. Kulinarische
Stationen mit ausgewählten Kreationen von Sterneköchen werden ergänzt durch eine
spannende Gesprächsrunde unter der Moderation von AHGZ-Chefredakteurin Svenja
Alberti, unter anderem mit Drei-Sterne-Koch Tohru Nakamura aus München.
Den feierlichen Höhepunkt der Veranstaltungsreihe bildet die Michelin Guide
Ceremony am 23. Juni im Gesellschaftshaus Palmengarten. Die Teilnahme ist
ausschließlich auf Einladung möglich.
Der Vorverkauf für die Events startet am 8. März um 10 Uhr. Weitere
Informationen und Tickets gibt es unter http://www.sterneueberfrankfurt.de .
Pressekontakt:
Gourmet Connection GmbH
Alexandra Kampe
Tel.: +49 (0) 69 25 78 128-28
mailto:a.kampe@gourmet-connection.de
Weiteres Material: http://presseportal.de/pm/182082/6223227
OTS: Sterne über Frankfurt
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