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Berlin (ots) - Vitamine, Mineralstoffe und Stoffe wie Omega-3-Fettsäuren spielen
eine zentrale Rolle für unsere Gesundheit. Trotzdem erreichen viele Menschen die
empfohlenen Mengen dieser sogenannten Mikronährstoffe nicht - oft ganz ohne es
zu merken. Woran das liegt, welche Rolle Ernährung und Lebensstil dabei spielen
und worauf man achten sollte, wenn man Mikronährstoffe über
Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen will, weiß Jessica Martin (zum
Weltgesundheitstag am 7. April).
Sprecherin: Mikronährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe unterstützen das
Immunsystem und sorgen dafür, dass Muskeln und das Gehirn gut funktionieren.
Erschöpfung, Schlafprobleme oder eine hohe Infektanfälligkeit können Zeichen für
eine Unterversorgung sein. Vor allem bei Vitamin D und Folsäure kommt das häufig
vor, so Mediziner und Lebenswissenschaftler Dr. Stephan Barth.
O-Ton 1 (Dr. Stephan Barth, 24 Sek.): "Vitamin D tatsächlich durch alle
Altersgruppen und Frauen und Männer. Folsäure sind in erster Linie Frauen im
gebärfähigen Alter betroffen, gleiches gilt für Eisen. Es gibt auch weitere
Mikronährstoffe wie Calcium, Magnesium und Iod, wo große Bevölkerungsteile die
Empfehlungen in Deutschland nicht erfüllen."
Sprecherin: Das liegt vor allem an unserem modernen Lebensstil und oft
stressigem Arbeitsalltag.
O-Ton 2 (Dr. Stephan Barth, 25 Sek.): "Die normale Ernährung mit frischem Obst,
frischem Gemüse, mit Vollkornprodukten gelingt immer weniger Menschen.
Zusätzlich kommt in unserem Lebensstil die Zeitknappheit, der Termindruck, die
Mahlzeit, die zwischendrin reingepresst wird, zwischen zwei Calls. Und da fällt
die adäquate Ernährung sehr häufig hinten runter."
Sprecherin: Um Versorgungslücken mit Mikronährstoffen zu schließen, können
Nahrungsergänzungsmittel helfen, die eine gesunde Ernährung aber nicht ersetzen
können. Beim Kauf solcher Produkte sollte man auf Qualität und Transparenz
achten.
O-Ton 3 (Dr. Stephan Barth, 21 Sek.): "Das heißt, wenn man Produkte aus
Supermarkt, aus der Drogerie, aus Drogeriemärkten vor Ort kauft, macht man
keinen Fehler. Es gibt auch viele deutsche Produzenten, die einen Online-Shop
haben. Achten Sie darauf, dass es keine unbekannten Unternehmen aus der Welt
sind und wo man auch nicht weiß, wie die Qualität ist."
Eine ausgewogene Ernährung mit viel Gemüse, Obst und Vollkornprodukten bleibt
also die wichtigste Grundlage für eine gute Nährstoffversorgung.
Nahrungsergänzungsmittel können eine gesunde Lebensweise nicht ersetzen, diese
aber unterstützen. Mehr Informationen rund um das Thema Nährstoffversorgung gibt
es im Netz unter nahrungsergaenzungsmittel.org
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