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Gerstetten (ots) -
Maximilian Palzer zeigt Berufstätigen und Gruppen in drei bis vier Stunden, wie
sie pflanzliche Mahlzeiten schnell und dauerhaft selbst zubereiten.
Wer nach der Arbeit regelmäßig zum Lieferdienst greift statt selbst zu kochen,
kennt das Muster: Vorsätze fassen, Gemüse kaufen, scheitern.
Maximilian Palzer, zertifizierter Ernährungstrainer und Gesundheitstrainer aus
Gerstetten, setzt dem ab sofort ein persönliches Format entgegen. Der ehemalige
Personal Trainer vermittelt pflanzliche Ernährung seit Jahren im Rahmen des
Betrieblichen Gesundheitsmanagements an Unternehmen - nun bringt er dieses
Wissen erstmals als privates Kochevent direkt in die Haushalte seiner
Teilnehmenden. Das Angebot richtet sich an Paare und Gruppen bis zu acht
Personen.
Kern des Konzepts ist nicht das Vermitteln einzelner Rezepte, sondern das
Erlernen grundlegender Techniken. An einem Abend kochen die Teilnehmenden
gemeinsam mit Palzer ein dreigängiges pflanzliches Menü - Vorspeise, Hauptgang
und Dessert, jeder Gang in unter 30 Minuten. Palzer vermittelt dabei drei
Schneidetechniken sowie einen fünfstufigen Aufbau, mit dem sich Mahlzeiten
flexibel und ausgewogen zusammenstellen lassen. Drei Tage vor dem Termin
erhalten die Teilnehmenden ein vorbereitendes Video. Nach dem Abend nehmen sie
alle Rezepte, einen Messer-Leitfaden und weitere Materialien mit.
"Pflanzlich kochen hat ein Imageproblem - die meisten denken an Verzicht, fades
Gemüse und stundenlanges Schnippeln mit komplizierten Zutaten. Dabei ist es das
Gegenteil: Wenn man weiß, wie es geht, geht es schnell und ist das
Geschmackvollste, was man auf den Tisch bringen kann", sagt Ernährungstrainer
Maximilian Palzer.
Das Format kostet 1.200 Euro für bis zu acht Personen inklusive Mehrwertsteuer,
was bei einer Gruppe von acht Teilnehmenden 150 Euro pro Person entspricht.
Jeder Abend wird individuell vorbereitet:
Palzer erfasst im Vorfeld Vorlieben, Unverträglichkeiten und Ziele der Gruppe.
Das Angebot ist auf vier Abende pro Monat begrenzt. Palzer verfügt über 20
Jahre Kocherfahrung sowie die Ernährungstrainer-Lizenz B. Eine
Zufriedenheitsgarantie ist Teil des Angebots: Hält ein Abend nicht das
vereinbarte Ergebnis, erhalten Teilnehmende eine kostenlose 30-minütige
Online-Nachsession.
Über Maximilian Palzer
Maximilian Palzer ist selbstständiger Ernährungstrainer (B-Lizenz) und
Gesundheitstrainer mit Sitz in Gerstetten (Baden-Württemberg). Er hat mehr als
20 Jahre Kocherfahrung und war als Personal Trainer und Gesundheitstrainer
langjährig im Betrieblichen Gesundheitsmanagement tätig, wo er Mitarbeitern von
Unternehmen pflanzliche Ernährung vermittelte. Mit "Dein Kochabend" bietet er
dieses Wissen ab sofort erstmals als privates Event-Format für Einzelpersonen
und Gruppen in Privathaushalten an. Sein Schwerpunkt liegt auf pflanzlicher
Ernährung und praxisnahen Kochtechniken für den Alltag. Das Angebot richtet
sich an Berufstätige und private Gruppen im gesamten deutschsprachigen Raum.
Weitere Informationen unter www.dein-kochabend.de.
Pressekontakt:
Maximilian Palzer Ernährungstrainer B-Lizenz,
Gesundheitstrainer Breslauerstraße 7,
89547 Gerstetten
Telefon: 0176 62216020
E-Mail: mailto:info@maxpalzer.de
Web: http://www.dein-kochabend.de
Weiteres Material: http://presseportal.de/pm/182471/6266277
OTS: Max Palzer
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