POL-HM: Fettbrand in Imbiss sorgt für Evakuierung von Einkaufszentrum in Holzminden

Holzminden (ots) - Am Mittwoch, den 09.09.2026, ging um 09:25 Uhr bei der Feuerwehr die Meldung eines Brandes im Kaufland-Gebäudekomplex in der Bülte ein.

Nach bisherigen Erkenntnissen hatte ein Mitarbeiter eines dort ansässigen China-Imbisses Öl in einem Wok erhitzt. Das Öl entzündete sich, das Feuer griff auf die Dunstabzugsanlage über und breitete sich dort aus. Der Brand konnte mittels Feuerlöscher sowie durch die hinzugezogene Feuerwehr Holzminden gelöscht werden.

Rund 50 Personen - Mitarbeiter und Kunden - wurden aus dem gesamten Gebäudekomplex evakuiert. Durch den Brand wurde das Gebäude mit Ruß kontaminiert. Ein Sachverständiger für Lebensmitteltechnik wird zur Begutachtung des Schadens hinzugezogen.

Der 54 Jahre alte Mitarbeiter des Imbisses erlitt leichte Brandverletzungen und wurde vor Ort behandelt.

Die Höhe des durch den Rußniederschlag entstandenen Sachschadens steht derzeit noch nicht fest, es wird jedoch mit einem erheblichen Schaden gerechnet.

Die weiteren Ermittlungen zum Sachverhalt dauern an.

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