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Mainz (ots) - Kauen, Schmecken, Schlucken oder Sprechen - die Zunge ist ü
berlebenswichtig. Sie ist nicht nur ein vielseitiges Sinnesorgan, sondern auch
der beweglichste Muskel. Ihr hochkomplexes Mikrobiom besteht aus rund 700
verschiedenen Bakterienarten. Die Wissenschaft nutzt das Organ f ü r immer mehr
moderne Diagnoseverfahren. Dar ü ber hinaus k ö nnen ihr Aussehen und ihre
Funktionalit ä t Hinweise auf verschiedenste Erkrankungen geben, darunter auch
Krebs. Mit dem Thema "Zunge: Das Super-Organ" beschäftigt sich die "NANO DOKU"
am Donnerstag, 27. August 2026, um 20.15 Uhr. Im Anschluss, um 21.00 Uhr, folgt
der NANO Talk: "Superorgan Muskulatur - Warum Muskeln uns gesund halten". Die "
NANO Doku " ist ab Sonntag, 23. August 2026, 6.00 Uhr, in der 3satMediathek
(http://www.3sat.de) zu sehen.
Die Zunge als Schlüssel zur Gesundheit
Wie empfindlich das Gleichgewicht der Zunge ist, zeigt die Arbeit von Logopäden
wie Carolin Adam aus Weinheim. Schon kleinste Störungen können weitreichende
Folgen haben. Entscheidend ist die richtige Ruhelage der Zunge am Gaumen.
Fehlfunktionen können Sprech- und Atemstörungen, Schluckbeschwerden oder
Zahnfehlstellungen verursachen. Die Zunge ist auch als Bakterienreservoir im
oralen Mikrobiom von großem diagnostischem Interesse. Farbe, Form und
Oberflächenstruktur können Hinweise auf verschiedene Erkrankungen geben, wie die
HNO-Ärztin Kathrin Engel vom SRH Klinikum Zeitz beobachtet. An der University of
Leeds hat Lebensmittelforscherin Anwesha Sarkar eine Modellzunge aus Silikon
nachgebildet, die zur Entwicklung neuer, insbesondere pflanzenbasierter
Lebensmittel eingesetzt wird. Dem Team um den Neurologen Martin Sommer an der
Universitätsmedizin Göttingen ist es nun gelungen, mithilfe eines Echtzeit-MRTs
erstmals die Zungenbewegungen eines stotternden Patienten sichtbar zu machen und
so neue Erkenntnisse über die Entstehung des Stotterns zu gewinnen.
Muskeltraining als Medizin?
Die Muskulatur leistet mehr als nur Bewegung: Sie unterstützt das Gehirn und
stärkt das Immunsystem. Aktive Muskeln wirken wie ein inneres Labor: Sie hemmen
Entzündungen, stärken Nerven und bremsen das Tumorwachstum. Wenn sie schwinden -
etwa durch Alter, Krankheit oder Inaktivität -, verliert der Körper Energie und
Stabilität. Muskeltraining kann die Lebenszeit verlängern. Studien zeigen, dass
regelmäßiges Muskeltraining das Risiko für Krebs und Alzheimer deutlich senken
kann. Gleichzeitig ist Muskelabbau einer der stärksten Treiber für
Gebrechlichkeit, Pflegebedürftigkeit und frühen Tod. Wie viel Gesundheit
verschenkt der Mensch, wenn er seine Muskeln vernachlässigt? Und was wäre
möglich, wenn Muskeltraining endlich als echte Medizin verstanden würde? Darüber
diskutiert Alena Buyx mit ihren Gästen: Simone Spuler, Professorin für
Muskelforschung an der Charité Berlin, Ingo Froböse, Leiter des Zentrums für
Gesundheit durch Sport und Bewegung an der Deutschen Sporthochschule Köln, sowie
Martin Halle, Ärztlicher Direktor der Präventiven Sportmedizin und
Sportkardiologie an der TU München sowie am Deutschen Herzzentrum.
Kontakt
Bei Fragen zur Pressemitteilung erreichen Sie Annette Reichert,
ZDF-Kommunikation, per E-Mail unter reichert.a@zdf.de.
Sie erreichen die ZDF-Kommunikation per E-Mail unter pressedesk@zdf.de oder
telefonisch unter 06131 - 70-12108.
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E-Mail unter pressefoto@zdf.de oder telefonisch unter 06131 - 70-16100.
Weitere Informationen
Im 3sat-Pressetreff (https://pressetreff.3sat.de/programm/dossier/nano-doku-zung
e-das-super-organ-und-nano-talk-superorgan-muskulatur-warum-muskeln-uns-gesund-h
alten) steht für akkreditierte Journalistinnen und Journalisten die "NANO Doku"
zur Preview bereit (nach Log-in).
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Zweites Deutsches Fernsehen
HA Kommunikation/3sat Presse
Telefon: +49 - (0)6131 - 70-12108
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