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WIESBADEN (ots) - Ob Spaghetti, Fusilli oder Penne - Nudeln landen in vielen
Formen auf dem Teller. Italien ist dabei der mit Abstand größte Nudelproduzent
in der Europäischen Union (EU). Im Jahr 2025 wurden gut 4,2 Millionen Tonnen der
Teigwaren in Italien produziert, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach
Daten der europäischen Statistikbehörde Eurostat zum Weltnudeltag am 25. Oktober
mitteilt. Das waren 69 % der gesamten verkauften Produktionsmenge in der EU in
Höhe von rund 6,1 Millionen Tonnen. Auf Platz zwei folgte Spanien mit 379 000
Tonnen oder 6 %. Deutschland war mit gut 304 000 Tonnen oder 5 % drittgrößter
Nudelproduzent in der EU.
In Deutschland werden überdurchschnittlich viele Eier-Nudeln produziert
In Deutschland enthielt 2025 knapp die Hälfte (46 %) der produzierten Nudelmenge
Ei. In vielen EU-Staaten lag dieser Anteil deutlich niedriger, so zum Beispiel
in Italien (17 %) und Spanien (2 %). EU-weit enthielt 18 % der verkauften
Produktionsmenge Ei, 82 % waren eifrei.
Methodische Hinweise:
Die Erhebung basiert auf der EU-weit harmonisierten Klassifikation PRODCOM.
Dargestellt wird die verkaufte Produktionsmenge an Teigwaren. Dazu zählen die
Nummern "10731130 Teigwaren, weder gekocht noch in anderer Weise zubereitet oder
gefüllt, Eier enthaltend" und "10731150 Teigwaren, weder gekocht noch in anderer
Weise zubereitet oder gefüllt, keine Eier enthaltend".
Weitere Informationen:
Die Daten zu diesen und rund 4 000 weiteren Erzeugnissen sind in der Eurostat
Datenbank abrufbar.
Diese Zahl der Woche ist, gegebenenfalls ergänzt mit weiteren Informationen und
Verlinkungen zum Thema, veröffentlicht unter www.destatis.de/pressemitteilungen.
Weitere Auskünfte:
Internationale Statistik
Telefon: +49 611 75 9494
www.destatis.de/kontakt
Pressekontakt:
Statistisches Bundesamt
Pressestelle
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Telefon: +49 611-75 34 44
Weiteres Material: http://presseportal.de/pm/32102/6374281
OTS: Statistisches Bundesamt
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