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München (ots) - Während die meisten Menschen einen Restauranttisch für ein paar
Stunden oder Tage im Voraus reservieren, plant Valerie Dietrich etwas
langfristiger: Die Münchner Gründerin hat anlässlich ihres heutigen Geburtstags
symbolisch schon einmal einen Tisch für den 22. August 2077 reserviert - für
sich und den US-amerikanischen Longevity-Pionier Bryan Johnson. Beide feiern am
22. August Geburtstag. Im Jahr 2077 würde Johnson seinen 100. Geburtstag feiern,
Dietrich wäre 74. Als Ort für das Geburtstagsessen hat sich Dietrich The
Butcher's Daughter in Venice, Los Angeles, ausgesucht - ein Restaurant, das für
seine konsequent vegetarische Küche, viele vegane und glutenfreie Optionen sowie
Zutaten aus lokalen und biologischen Quellen bekannt ist.
Ganz so einfach ist die Planung 51 Jahre im Voraus allerdings nicht: Das
reguläre Online-Reservierungssystem reicht naturgemäß nicht bis ins Jahr 2077.
Sie hat deshalb direkt beim Restaurant angefragt, ob es die ungewöhnliche
Reservierung symbolisch bestätigen möchte - eine Antwort steht derzeit noch
aus."Da wir es mit Longevity wirklich ernst meinen, können wir auch schon einmal
gemeinsame Pläne für 2077 machen", sagt Dietrich. "Und falls Bryan mit 100 immer
noch seinen heutigen Routinen folgt, haben wir natürlich auch über eine
möglichst frühe Tischzeit nachgedacht. Bekanntlich isst er kurz vor Mittag seine
letzte Mahlzeit.
"Die ungewöhnliche Einladung ist Teil einer Social-Media-Aktion des Münchner
Longevity-Unternehmens LNGVTY ( http://www.lngvty.eu ), das Dietrich mit Kai
Oppel gegründet hat. In einem kurzen Video wird aus der zunächst absurd
wirkenden Restaurantreservierung eine Frage, die die gesamte Longevity-Bewegung
beschäftigt: Wie viel von dem, was heute über ein langes und gesundes Leben
versprochen wird, hält tatsächlich einer Überprüfung stand?"A table for 2077 is
easy to promise. We verify what helps us get there today", erklärt
Dietrich.Unter dem Leitgedanken "Verifying Longevity" beschäftigt sich das
Münchner Start-up damit, welche Bedingungen Hotels erfüllen müssen, damit Gäste
im Urlaub und auf Reisen ihre Longevity-Routinen nicht zu sehr durcheinander
bringen.
LNGVTY hat ein datenbasiertes Bewertungssystem entwickelt, das Hotels unter
anderem danach beurteilt, wie gut sie relevante Voraussetzungen für Schlaf,
Bewegung, Ernährung und Regeneration tatsächlich im Alltag erfüllen."Longevity
lebt von einer faszinierenden Zukunftsvision. Aber zwischen einer Vision und
einer überprüfbaren Wirkung liegt ein großer Unterschied", sagt Dietrich. "Genau
deshalb fanden wir die Idee mit dem Tisch für 2077 so passend: Die Zukunft darf
ruhig ambitioniert sein. Entscheidend ist, was wir heute dafür tun."Ob der
US-Unternehmer die Einladung tatsächlich annimmt, ist noch offen. Dietrich hat
Johnson und sein Team eingeladen, sich an der Aktion zu beteiligen.
Hier gehts zur Einladung auf LinkedIn: https://lnkd.in/p/eVnacVud
Pressekontakt:
Kai Oppel
mailto:kai.oppel@lngvty.eu
Mobil: 0178 6150154
Weiteres Material: http://presseportal.de/pm/183125/6338022
OTS: LNGVTY
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