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Pressbaum bei Wien (ots) - Fruchtig-herbe Neuheit für den Sommer
Wenn die Temperaturen steigen, sind leichte Erfrischungen gefragt. Besonders
alkoholfreie Drinks und Mocktails erfreuen sich wachsender Beliebtheit und
zeigen, wie vielseitig Genuss auch ohne Alkohol sein kann. Gefragt sind dabei
Zutaten, die geschmacklich überraschen und sich unkompliziert kombinieren
lassen. Mit dem neuen Bio-Granatapfelsirup greift Höllinger diesen Trend auf.
Der Neuzugang im Sirup-Sortiment ist ab sofort im Höllinger Online-Shop und auf
Amazon erhältlich.
Kaum eine Frucht verbindet Geschichte und Geschmack so eindrucksvoll wie der
Granatapfel. Bereits in der Antike galt er als Symbol für Fruchtbarkeit und
Leben und wird bis heute für sein unverwechselbares Aroma geschätzt.
Ursprünglich aus dem Nahen Osten stammend, zählt er heute weltweit zu den
beliebtesten Früchten. Was ihn kulinarisch besonders spannend macht, sind seine
vielseitigen Einsatzmöglichkeiten im Drink und Foodbereich, sowohl in süßen als
auch in salzigen Kreationen.
Die wachsende Bedeutung des Granatapfels spiegelt sich auch in der
Marktentwicklung wider: Europa war 2025 nach Nordamerika bereits der zweitgrößte
Markt für Granatapfelsaft und zeichnet sich insbesondere durch die hohe
Nachfrage nach Bio-Produkten sowie nachhaltig gewonnenen Rohstoffen aus. Der
europäische Granatapfelsaftmarkt wird bis 2034 durchschnittlich um 6,2 Prozent
pro Jahr wachsen. Treiber dieser Entwicklung sind vor allem der Trend zu
pflanzenbasierten und funktionellen Getränken sowie Clean-Label-Produkten. (
Pomegranate Juice Market Research Report 2034 (bzw. ergänzend Pomegranate Market
Research Report 2034 ), Dataintelo, April 2026)
Vielfältig einsetzbar - vom Mocktail bis zum Dessert
Der neue Bio-Granatapfelsirup ergänzt das Bio-Sirupsortiment von Höllinger um
eine außergewöhnliche Geschmacksrichtung. Als Basis wird natürtrüber
Bio-Granatapfelsaft aus Sizilien verwendet. Er verleiht dem Sirup seinen
natürlichen und vollmundigen Geschmack. Die Kombination aus fruchtiger Süße und
feiner Herbe macht ihn zu einer vielseitigen Zutat für Getränke und Speisen. Ob
klassisch mit Wasser oder Soda gemischt oder als Eistee sowie kreative
Mocktails, der Neuzugang eignet sich perfekt für warme Sommerabende in bester
Gesellschaft. Auch Desserts wie Panna Cotta, Joghurt, Eis oder Sorbets erhalten
durch die intensive Granatapfelnote eine fruchtige Raffinesse.
"Mit unserem Granatapfelsirup möchten wir zeigen, wie einfach besonderer
Sommergenuss sein kann - fruchtig, erfrischend und vielseitig kombinierbar",
erklärt Gerhard Höllinger, Geschäftsführer von Höllinger.
Mit dem neuen Granatapfelsirup macht Höllinger sein Innovationsfeuerwerk
komplett. Nach den bereits erfolgreich eingeführten Sorten Bio-Früchtetraum und
Bio-Zitronenmelisse bereichert die fruchtig-herbe Neuheit das Sirupsortiment mit
ihrem charakteristischen Geschmack.
Rezepttipp: Granatapfelsirup-Slushie
Zutaten (für 2 große Gläser):
- 100 ml Höllinger Bio-Granatapfelsirup
- 250 ml kaltes Wasser
- 30 ml Bio-Zitronensaft
- 450-500 g Eiswürfel
- Frische Minze und Granatapfelkerne zum Garnieren
Zubereitung:
Granatapfelsirup, Wasser und Zitronensaft im Standmixer kurz vermischen. Die
Eiswürfel dazugeben und alles so lange mixen, bis eine feine, halbgefrorene
Slushie-Konsistenz entsteht. Sofort in gekühlte Gläser füllen und nach Belieben
mit Minze und Granatapfelkernen garnieren.
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Pressekontakt:
Himmelhoch GmbH
Sophie Harfmann, MA
Telefon: +43 676 623 4144
E-Mail: mailto:sophie.harfmann@himmelhoch.at
Weiteres Material: http://presseportal.de/pm/163132/6320097
OTS: Höllinger
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